你排队抢购的网红奶茶 看完你再决定喝不喝
近年来，越来越多的网红奶茶店引发大家大排长龙。不过最近，上海消保会就公布了一份专门针对奶茶的调查报告，显示，不同价格的奶茶虽然口感相似，但营养成分差别巨大，部分甚至存有咖啡因、反式脂肪酸等成分。到底是怎么回事呢？
“根据上海消保会透露，此次进行检测的51件奶茶样品，是分别从上海27家不同的奶茶店买来的，当中包括一份正常甜度和一份无糖或少糖，且均不加冰的奶茶。”
这次被抽检的51件样品奶茶中，含有奶盖的有6件，“无糖”的有20件，价格从7到32元不等，基本涵盖市面上主流现制奶茶品牌的畅销商品。报告显示，51件样品中竟有部分存有咖啡因，含量最高的一杯达到428mg，咖啡因含量相当于4杯咖啡或8罐红牛。如果半夜喝上一杯估计就尴尬了。
而对于奶茶当中含有咖啡因，不少街坊都感到惊讶。
“觉得比较惊讶，虽然我觉得奶茶，多多少少会有点问题，但我没想到会有那么大的含量。”
除此之外，报告还指出所有号称“无糖”的奶茶都被检出糖分，最高的含糖量达到62g相当于14块方糖，部分还存有会导致人体肥胖的反式脂肪酸，而即使是增强口感的奶盖，其脂肪含量也不能小觑；奶茶喝得过多很可能会变成这样……
不过，今天记者采访发现，不少街坊对这份报告有所听闻，但就坦言并不会影响自己购买奶茶的意愿。
“喝这些也会觉得不太健康。”
“那你还喝？”
“我想喝。”
“我喝 ，我女儿喝我就喝，那个我也没有太注意，我也觉得没有啥好注意的。”
我们今天也就此事向市内一些奶茶店的员工咨询，对方表示这次被报告点名，存有高咖啡因、反式脂肪酸等成分的奶茶品牌，目前均没在广州销售，街坊无需为此过分担忧。
“面对顾客我们一般都会问的，要冷的要热的，要无糖还是有糖之类的，我们都是根据客人的喜好，去制作奶茶。”
有食品专家指出，无论是咖啡因还是其它成分，它们对人体的影响往往取决于该成分的摄入量，街坊最好能根据自身情况，适量饮用相关饮品。
“一个健康成人咖啡因每天建议的量不要超过400毫克，而反式脂肪酸是脂肪经过氢化处理后得到的产物，长期食用的话会对心血管产生一些不利的影响。”
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